Naszą restauracje przede wszystkim tworzą ludzie. Zaczynając od wykwalifikowanych kucharzy, dla których tworzenie dań to ogromna pasja i przyjemność, a Włochy i Turcja – inspiracja, poprzez personel, kelnerów, którzy uwielbiają pracę z ludźmi i tworzą w Cema Restaurant niesamowity klimat, kończąc na Was, drodzy klienci, bez których to miejsce nie byłoby tak wyjątkowe. 

Staramy się, na każdym kroku podnosić nasze kwalifikacje, by odwiedzanie naszej restauracji było dla Państwa swoistą podróżą w głąb tradycyjnych kuchni włoskiej i tureckiej.